Nyhetsdetaljer | Gjøvik Rotaryklubb

Brenneriene på Toten

Ole Anton Hoel var foredragsholder 26. august. Han ga oss hele historien til spritbrenneriene på Toten. Fantastisk interessant å høre hvordan skiftende tider og rammebetingelser innvirket på brenneriaktiviteten. Helt fra svartedauen til dagens pandemi!

President Morten Samuelsen ledet kveldens Rotarymøte og kunne ønske foredragsholder Ole Anton Hoel velkommen!

Ola Anton Hoel ga oss en grundig innføring i spritbrenningens historie på Toten. Fra 1600-tallet var spritproduksjon betydelig. På mange gårder hadde de sin egen øl- og spritproduksjon. Brenningen var å regne som husflid, og det var stort sett kvinnene som stod for brenningen. På denne tiden og fram til ca 1800 var det korn som var råstoffet. Korn var det stadig mangel på, særlig i dårlige kornår. Derfor var spritproduksjonen en trussel mot behovet for matkorn og såkorn. 1711 var et svært dårlig år for kornhøsten, og derfor ble det innført forbud mot brenning. Men forbudet ble opphevet til jul, - alle måtte jo få sitt julebrennevin!

Hoel fortalte levende om utfordringene om fri flyt av brennevin i enkelte tidsepoker, mens det i andre var forbudstider og restriksjoner. Likeså om danske konger som forbød spritbrenning i Norge, mens det ble åpnet for fri import fra Danmark. Han fortalte også om uåret 1812 da kornet på Toten ble strekt frostskadd tidlig på høsten. Dette førte til sult som ble kritisk allerede i januar 1813 Da møtte 400 sultne bønder opp på Sukkestadsletta og gikk deretter i samlet flokk til Breili og tvang lensmannen til å åpne kornlageret for såkorn, slik at folk kunne få mat. Opprøret spredde senere til andre deler av landet.

I 1814 ble det etter 70 års forbud foreslått å oppheve forbudet mot brenning. Men tiden var preget av sterk befolkningsøkning og matmangel. Først i 1816 vedtok Stortinget en ny lov som ga jordeiere lov til å brenne. Det ble lagt skatt på brenningen etter kjelenes størrelse.

På 1800-tallet kom den velsignede poteten som ble et svært viktig råstoff for brenningen. I 1835 var det bare i Toten fogderi registrert hele 563 kjeler for spritbrenning! Svenske Eva Ekblad hadde allerede i 1746 utgitt en skrift som veiledet om "potetens forgjæring". Spørsmålet på denne tiden var om det ble nok poteter til både spritproduksjon og matbehov.

Ola Anton fortalte at de på Hoel Gård under Spanskesyken i 1918-1920 alltid hadde en drammeflaske stående i huset. Alle som var innom kunne en ta en dram når de kom eller gikk. Ingen på gården strøk med under spanskesjuken. Om drammeflaska bidro til dette var noe hans forfedre kanskje hadde ment! Familien var med i driften av Narumsbrenneriet og her ble det produsert sprit også i forbudstida, - da til teknisk bruk og medisinske formål.

Spritproduksjonen gikk fra håndverk/ husflid til industriproduksjon i løpet av få år etter at loven som forbød hjemmebrenning ble inn ført fra 1848. Brenneriene ble større for å bli godkjent. Antallet brennerier bel redusert fra ca 10.000 til 40 i 1953. Dette viser at politiske vedtak virker! De store brenneriene ble datidens high-tech. Det å være brennerimester var en godt betalt prestisjejobb!

Idag står det en spritkolonne hos Hoff Norsk Poteter på Gjøvik. Dette er blitt et 32 meter høyt landemerke i Gjøvik. Her kan det brennes/ rektifiseres 120 tonn poteter/ 12000 liter 96% sprit i døgnet. Ellers er det helt slutt på spritproduksjonen på Toten.

Kveldens 3-minutter:

Tekst og foto: toosi

2. november 2022

Fra avansert forskning til bedre helseteknologi

Ved NTNU Gjøvik har vi et forskningsmiljø som holder et fantastisk høyt nivå! Under siste klubbmøte den 19. oktober fikk vi en liten gløtt inn i dette miljøet. Da hadde vi besøk av professor Are Strandlie som er ekspert på elementærpartikkelfysikk.

2. november 2022

Hyggelig skalldyrfest med medlemsopptak

Den årlige begivenheten med skalldyr på menyen var i år den 5. oktober. På denne festen hadde vi gleden av å ta opp to nye medlemmer, Elin Kristin Alfstad og Jahn Normann Hoel. Vi ønsker våre nye medlemmer hjertelig velkommen til klubben!

29. september 2022

Egoforedrag av Steffen Hellum

Kveldens foredrag var et egoforedrag av Steffen Hellum. Steffen understreket at han er Gjøvik-gutt selv om han for tiden også bor i Oslo.

23. september 2022

Det grønne skiftet i Innlandet

Eivind Merok, - som er prosjektleder i Innlandet fylkeskommune - delte sine tanker om det grønne skiftet i Innlandet med oss gjennom et engasjerende foredrag. Interessant foredrag som ble fulgt opp med mange spørsmål til foredragsholderen.

22. september 2022

Lærerikt bedriftsbesøk hos Natre

Spennende og spesialisert produksjonsbedrift! Besøk og omvisning hos Natre vinduer den 14. september ga oss et lærerikt innblikk i produksjon av høykvalitets vinduer. Natre kan "skreddersy" ditt vindu eller dør om dette er ønskelig!

9. september 2022

Rotarianere får egen APP!

Nå er den kommet! Den nye app'en for oss rotarianere, tilpasset smart-telefoner og nettbrett. Nå blir det mye enklere å søke opp informasjon som er Rotary-relatert. Når du er logget inn kommer du rett til klubbens hjemmeside. En kjempeflott nyvinning!

8. september 2022

Kaffe og prat - og litt Rotary-stoff

Hyggelig møte med livlig prat rundt bordene. Rotary-stoffet bestod av en fersk rapport fra Julie, vår utvekslingsstudent som er på Hawaii, samt info fra klubbens komite for kommunikasjon og PR.

7. september 2022

Egoforedrag - fint å bli bedre kjent med Fredrik

Fredrik Lykken fortalte levende om sitt liv og ga oss interessante innblikk i sitt yrke, samt noen refleksjoner om framtiden. Svært interessant og hyggelig å bli bedre kjent med ham. Under møtet 24. august fikk vi også besøk av utvekslingsstudent Winter.

22. august 2022

Oppdrag Mjøsa

Rotary møte Onsdag 17/8
Godt oppmøte på kveldens møte for å høre foredraget til Tormod Urke.
Han fortalte om prosjektet som skal fremskaffe ny viten om Mjøsa.

Sosiale medIER

Møteinformasjon

Møtested: Mølla Selskapslokale og Galleri
Adresse: Brennerigata 3
Postnummer: 2815
Sted: Gjøvik
Land: NO
Møtedag: Onsdag
Møtetid: 18:30
Møtespråk: no
Møtedetaljer: Dørene åpner kl 1800. Møtet avsluttes kl 1930.

Min Side